Diner

Diner

Proef zélf

Wegens het laagseizoen zijn we op dit moment niet geopend voor diner. Wel zijn we 7 dagen per week open voor lunch. Vanaf 28 april starten we weer met diner op vrijdag, zaterdag en zondag.

Lunch
kaartHonden
smulkaart

Proef vooraf//

Carpaccio

11,75

Met pijnboompitten, Grana Pandano en truffelmayonaise

Salade Geitenkaas

10,75

Met olijven, honing en walnoten

Tomatensoep

6,50

Met geitenkaas en bosui

Soep van de dag

6,50

Wisselende soep van het seizoen

Brood proefplankje

5,80

Met verschillende soorten broodjes en smeersels

Proef hoofd//

Entrecôte

25,25

Met pepersaus

Vangst van de dag (dagprijs)

0,00

Wisselende vissoort. Vraag de chef

Spareribs van 't Lab

20,50

Met drie verschillende sausjes

Kipschnitzel

0,00

Met gegrilde puntpaprika en knoflooksaus van Griekse yoghurt

Hertenburger

21,50

Met sla, paddestoelen en rode ui. Gegratineerd met Teleggio kaas

Gegrilde vegan burger

19,50

Met sla, tomaat en augurk

Val-dieu

19,50

Gegratineerd Belgisch abdijkaasje met gegrilde groenten

Proef dessert//

Warme appeltaart

8,75

Met bolletjes kaneelijs, vanillesaus en slagroom

Sorbet

7,75

Drie soorten sorbetijs met slagroom

Dame Blanche

7,50

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

Onze keuken werkt veel met verse, lokale en huisgemaakte producten. De invulling van een gerecht kan daardoor iets wijzigen. We serveren standaard bruin brood. We hebben glutenvrij brood in huis waardoor veel gerechten ook glutenvrij zijn te maken. Vragen over allergenen? Stel ze ons gerust.

Vegetarisch (mogelijk)
Veganistisch (mogelijk)
Glutenvrij (mogelijk)

Geef je dieetwensen aan bij je bestelling!

Onze site

Het ProefLab
Over
Menukaart
Arrangementen
Vacatures
Contact

Openingstijden

Maandag	10:00 - 17:00
Dinsdag	10:00 - 17:00
Woensdag	10:00 - 17:00
Donderdag	10:00 - 17:00
Vrijdag	10:00 - 17:00
Zaterdag	10:00 - 17:00
Zondag	10:00 - 17:00

Socials

Facebook
Instagram

Contact

Voorsterweg 34, 8316 PT Marknesse
0527 789 780
info@hetproeflab.nl
Privacystatement
Algemene voorwaarden

Onderdeel van De Strandhoeve Groep